대통령의 요리사가 요리하는 짜장면 맛집 미성반점

강북구에 위치한 419탑 맞은편에는 대통령의 요리사를 지낸 오너셰츠가 직접 운영하는 중식당인 미성반점이라는 곳이 있답니다.
외관상으로도 상당히 깔끔해 보이고 대통령의 요리사였다는 분이 운영하는 곳이라 꼭 한번 들러보고 싶었었는데, 드디어 방문하게 되었답니다.

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점

위치 : 서울 강북구 4.19로 37, 1층
문의전화 : 0507-1414-5388
오픈시간 : 11:30 ~ 21:00
라스트오더 : 20:00
브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점주

주말 점심식사 시간에 미성반점을 방문한다면 약간의 대기는 감안하고 방문해야 합니다.
주차는 미성반점 앞에 주차할 수 있는 공간이 있기는 하지만 4대 정도만 주차할 수 있기 때문에 만차일 경우 아래 주차정보를 확인하시면 된답니다.

미성반점 실내에는 대통령 요리사의 흔적이 가득

대통령 전담 중식 수석셰프였다고 합니다.

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점

그래서인지 미성반점 매장 안에는 유니폼과 대통령 부부와 함께 찍은 사진이 걸려 있답니다.
몇 년 전 용산 이전 후에도 그 앞에서 찍은 사진이 있는 걸 보면 현역으로 일한 지 얼마 안 되신 듯 합니다.

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점시

미성반점의 실내는 상당히 깔끔한 모습이랍니다.
그리고 안쪽에는 단체룸도 있답니다. 단체룸의 경우 미리 연락해서 예약해야 합니다.

대통령의 요리사가 만드는 짜장면과 짬뽕

드디어 주문한 미성반점의 짜장면과 짬뽕 그리고 탕수육이 나왔습니다.

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점의 짜장면과 짬뽕

외관상 짜장면은 일반 짜장면의 모습과 같은데 ... 짬뽕의 국물 색깔이 일반적이 짬뽕의 국물보다 연하게 보입니다. 사뭇 된장국물 같은 느낌의 색처럼 보이기도 하네요. 맛은 어떨지 궁금합니다.
짜장면과 짬뽕 모두 정말 맛있습니다.
제가 느낀 맛의 포인트는 강하지 않고 느끼하지 않은 맛입니다.
우리가 알고 있는 짜장과 짬뽕의 맛입니다.
헌데 짜장은 느끼하지 않고 먹는 내내 고소한 느낌이 감돌고
짬뽕은 절대 맵지 않으면서 위에 부담되지 않는 부드러운 맛이납니다.

일반적으로 건강한 맛은 맛이 없는데 미성반점은 그렇지 않네요 ㅎㅎ

대통령의 요리사가 운영하는 미성반점의 탕수육타

탕수육 또한 아주 바삭하고 부드러운 고기가 일품입니다.
역시나 미성반점 나름의 숨은 비법이 들어가 있었군요.

우이동 미성반점 주차정보

미성반점은 식당 앞에 4대 정도의 차를 주차할 수 있기 때문에 점심 또는 저녁 식사 시간에는 주차장이 만차일 경우가 많답니다.
그래서 미성반점 주변의 주차정보를 미리 알고 가시길 추천드립니다.

• 추천 주차장 1 : 4.19민주묘지 주차장
  매일 06:00 ~ 18:00까지만 운영하며 주차료는 따로 없습니다. 하지만 4.19민주묘지에 참배하러 오시는 분들께 제공되는 주차장이다 보니 주차장 공간에 여유가 없을 때 주차만 목적으로 방문하는 것은 삼가해야 할 듯 합니다.
  
  
• 추천 주차장 2 : 시립강북청소년센터(강북구 진로직업체험지원센터)
  여기는 유료 주차장이랍니다. 평일에는 회원차량 외에는 입차가 불가하다는데 주말과 공휴일에는 유료 주차가 가능하답니다. 10분 무료이고 이후 5분당 200원 이랍니다.
  
  

미성반점의 약속

미성반점의 벽 한켠에는 이런 액자가 하나 걸려 있었답니다.

미성반점의 5가지의 약속이 음식에서도 그대로 전달된 느낌이었습니다.
중식을 먹으면 느끼하고 속이 더부룩했다면
이제 미성반점의 요리를 한번 드셔보시길 추천드립니다.